NORDline Nerone MID 10 GN 1/1 H2O Digitální konvekční trouba s přivlhčováním
Digitální konvekční (horkovzdušná) pec s přivlhčováním a regulací páry 10 až 100 %. Díky páře nedochází k vysoušení produktů, je zachována jejich šťavnatost. U…
Digitální konvekční (horkovzdušná) pec s přivlhčováním a regulací páry 10 až 100 %. Díky páře nedochází k vysoušení produktů, je zachována jejich šťavnatost. U pečení pečiva má pára vliv na rovnoměrnou strukturu a následně jeho kvalitu. V sérii NORDline Nerone MID je počet roštů (600 x 400 mm) nebo GN 1/1 dán číslem v názvu za "MID". Rošty ani GN nejsou součástí.
Pod troubu je možné pořídit také podstavec z nerezové oceli s protiskluzovými nožkami a zásuvy na rošty nebo plechy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | KAVÁRNY, CUKRÁRNY A PEKÁRNY |
|---|---|
| EAN: | 5708181704759 |
| Exteriér: | Nerezová ocel |
| GTIN / EAN: | 5708181704759 |
| Hrubá / čistá váha: | 150 / 127 |
| Interiér: | Nerezová ocel |
| Napětí / Frekvence: | 220-240/50 |
| Přepravní kontejner 40 stop: | 1 |
| Příkon: | 12700 |
| Rozměry balení (ŠxHxV): | 880 x 955 x 1300 |
| Termometr: | Ano |
| Typ ovládání: | Elektronické |
| Vnější rozměry (ŠxHxV): | 840 x 910 x 1150 |
| Vnitřní osvětlení: | Ano |
| Vnitřní rozměry (ŠxHxV): | 680 x 480 x 840 |
